À Toulouse, Fat Cat est un bar à cocktails inspiré par l’ambiance jazzy des années 1920. À quelques pas du Capitole, le lieu mise sur une atmosphère feutrée, des assises confortables et une carte de cocktails qui donne autant de place aux classiques qu’aux créations de la maison.
Quelle ambiance sur place ?
Le décor et la musique cultivent un esprit rétro plutôt qu’un bar contemporain minimaliste. Jazz, soul, funk et sélections plus éclectiques peuvent accompagner la soirée selon la programmation, avec une ambiance généralement plus animée à mesure que la nuit avance.
La spécialité
Le cocktail est le vrai fil conducteur de l’adresse. L’équipe travaille des recettes classiques et signatures, avec une carte susceptible d’évoluer selon les saisons et l’inspiration des bartenders. Si vous hésitez, le comptoir est le meilleur endroit pour demander une recommandation selon vos goûts.
À savoir avant de venir
Fat Cat se trouve au 4 rue Charles-de-Rémusat, 31000 Toulouse. L’établissement dispose également d’une terrasse. Les horaires et animations pouvant varier, vérifiez les informations publiées par le bar avant de vous déplacer.
