Paintball06

À Vence, la Route des peintres replace dans les rues et sur les places des reproductions d’œuvres réalisées depuis les mêmes points de vue. Des chevalets émaillés d’environ 1,20 m permettent de retrouver le regard de Dufy, Soutine, Dubuffet, Thornley, Cahours ou Mossa sur la cité et ses reliefs.

Quels paysages retrouve-t-on ?

Le parcours met notamment en regard La Basse Fontaine de Raoul Dufy, Le Frêne de Chaïm Soutine ou encore le Baou et la vue sur l’Adret associés à Jean Dubuffet. Chaque reproduction est installée au plus près du lieu peint, ce qui permet d’observer les écarts entre le paysage actuel et la composition de l’artiste.

Pourquoi Vence a-t-elle attiré autant d’artistes ?

La lumière, les places de la vieille ville et les reliefs qui ferment l’horizon ont séduit plusieurs générations de peintres au XXe siècle. Le circuit donne ainsi accès à des sensibilités très différentes, du colorisme de Dufy aux formes plus brutes de Dubuffet.

À savoir avant de partir

La Route des peintres se découvre à pied dans Vence, en combinant cité historique, places et points de vue. Le bureau d’information touristique de la Villa Alexandrine permet de récupérer les repères utiles avant de commencer la promenade.

L’anecdote à repérer

Soutine cherchait à ne pas être observé lorsqu’il peignait. À Vence, il se serait placé dans l’angle du château et de la tour pour travailler à l’abri des regards. Chercher ce point de vue ajoute une petite dimension presque scénographique à la promenade.

Sur les hauteurs de La Colle-sur-Loup, le restaurant Alain Llorca associe une cuisine méditerranéenne de saison à une terrasse panoramique tournée vers Saint-Paul-de-Vence. La maison est distinguée d’une étoile Michelin et travaille une cuisine très ancrée dans les produits du Sud, entre légumes, poissons et produits sélectionnés auprès de producteurs des Alpes-Maritimes.

Qu’est-ce qui caractérise la cuisine d’Alain Llorca ?

La carte suit les saisons et privilégie les produits méditerranéens avec des cuissons précises et une approche qui laisse une large place au produit. En septembre 2026, la maison met notamment en avant les tomates anciennes, courgettes et poivrons provençaux ainsi que les poissons issus de petite pêche.

La vue fait-elle partie de l’expérience ?

Oui. La terrasse panoramique domine Saint-Paul-de-Vence et ouvre le regard vers la mer. C’est l’un des éléments les plus différenciants du restaurant : le village fortifié reste dans le champ de vision pendant le repas, particulièrement depuis les tables extérieures lorsque la météo permet le service en terrasse.

Quel budget prévoir en 2026 ?

Le Menu Riviera & Jardin, proposé en trois temps, est affiché à 75 € par personne hors boissons. Il est annoncé du mercredi au vendredi au déjeuner et au dîner, ainsi que le samedi au déjeuner.

Le petit truc en plus

Pour qui cherche un restaurant avec vue autour de La Colle-sur-Loup, l’intérêt ne repose pas seulement sur un panorama lointain : la terrasse est directement orientée vers Saint-Paul-de-Vence, ce qui donne au repas un véritable repère paysager.