Perché plus de 300 mètres au-dessus de Mazamet, Hautpoul garde l’entrée de la Montagne Noire et constitue le berceau historique de la ville.
Un village façonné par les conflits
La tradition fait remonter sa fondation à l’époque wisigothe. Plus sûrement documenté, le village a traversé les affrontements liés au catharisme puis les guerres entre catholiques et protestants. Une partie des habitants finit par descendre dans la vallée de l’Arnette, participant au développement de Mazamet.
Ruelles, artisans et panoramas
Le village est fermé à la circulation automobile. On y marche entre vieilles maisons, ateliers d’artisans et vestiges médiévaux. Depuis le rocher de la Vierge et les terrasses de l’ancien château, le regard porte sur Mazamet et la vallée.
Hautpoul est accessible toute l’année et se combine naturellement avec la Passerelle de Mazamet et la Maison du Bois et du Jouet.