Red Noodle Lille est un restaurant chinois installé au 62 rue de Béthune, à Lille, dans un secteur central et très fréquenté. L’adresse est spécialisée dans les nouilles chinoises et les raviolis, avec une carte orientée vers des recettes généreuses et plusieurs préparations relevées.
La spécialité
La maison met en avant des nouilles faites maison et des recettes chinoises centrées sur les pâtes, les bouillons et les wontons. Parmi les plats associés à l’enseigne figurent notamment les nouilles biangbiang, des nouilles fines épicées façon Sichuan et des wontons artisanaux.
Le petit truc en plus
Red Noodle Lille se distingue par un concept volontairement focalisé sur les nouilles plutôt que par une carte asiatique généraliste. C’est ce qui rend l’adresse intéressante pour découvrir plusieurs textures et assaisonnements autour d’un même produit.
À savoir avant d’y aller
L’établissement se situe rue de Béthune, en plein centre de Lille. En 2026, il affiche une note Google de 4,6/5 pour plus de 700 avis, un volume déjà conséquent pour cette implantation récente.
