Surfari, à Grand-Village-Plage sur l’île d’Oléron, est une école de surf et base nautique qui mise sur le plein air et l’engagement écologique, installée sur un spot Natura 2000. Les moniteurs diplômés accompagnent les sessions de surf et les initiations au paddle, et l’établissement s’organise autour de trois cabanes — La Plage, Le Marais et Le Lac — qui servent de points de départ pour les activités et les balades en milieu protégé, avec une attention portée à la préservation des zones sensibles.
Sur place, on vit des séances encadrées : la pédagogie est progressive pour les cours de surf afin de permettre de progresser à son rythme sous la conduite de moniteurs BPJEPS, tandis que les initiations au paddle ont lieu sur des eaux calmes et conviennent aux sorties familiales. Des balades guidées en paddle, kayak ou canoë invitent à observer la faune et la flore locales et comprennent des temps de sensibilisation à la préservation des milieux.
Les activités s’inscrivent dans la démarche « Nautisme Responsable » et l’école est labellisée par la Fédération Française de Surf ; l’encadrement est assuré par des moniteurs diplômés, avec des petits groupes favorisant la sécurité. Surfari propose la location de matériel adapté aux disciplines pratiquées et organise des dégustations d’huîtres les pieds dans l’eau depuis ses cabanes.