Au 116 rue Saint-Denis, à Paris, The Frog & Rosbif a installé un pub anglais dans le quartier des Halles et de Montorgueil. L'adresse se distingue par sa microbrasserie sur place, qui fait partie de l'histoire du réseau FrogPubs. Les cuves et l'univers du brassage rappellent qu'il ne s'agit pas seulement d'un comptoir de pub.
Pub britannique et brassage parisien
La restauration reprend les classiques de pub et permet de s'installer pour un déjeuner ou un dîner. Les bières sont présentées comme des créations de la maison, avec des références susceptibles de varier. La localisation dans le 2e arrondissement en fait une halte possible lors d'une promenade entre les Halles et les Grands Boulevards. Pour une sortie dédiée à la fabrication de bière, mieux vaut distinguer la présence d'une microbrasserie d'une visite technique guidée, qui n'est pas systématiquement proposée.
