À Obernai, le Domaine Blanck est une propriété familiale dont l’histoire viticole remonte à 1732.
Que découvre-t-on pendant la visite ?
Le domaine accueille les visiteurs dans une cave traditionnelle composée de fûts en chêne, où sont présentés les vins d’Alsace, crémants, vieilles vignes et cuvées plus confidentielles.
Une démarche biologique
Le premier millésime certifié Agriculture Biologique est celui de 2023. Le domaine met également en avant ses engagements HVE et Vigneron Indépendant.
Le petit truc en +
La présence des fûts en chêne donne à la visite une vraie dimension de cave, plus intéressante qu’une simple dégustation au comptoir.
Quels vins déguster ?
La gamme couvre les grands cépages alsaciens, les crémants et plusieurs cuvées issues de vieilles vignes ou de sélections particulières.
À savoir
Les visites et dégustations sont proposées directement au domaine. Les horaires peuvent varier selon la période, il est donc préférable de vérifier l’ouverture avant de venir, surtout hors saison touristique.
