À Bédoin, au pied du Mont Ventoux, la cave des Vignerons du Mont Ventoux accueille les visiteurs pour découvrir et déguster les vins produits autour du Géant de Provence.
Que peut-on faire au caveau ?
La visite est surtout centrée sur la dégustation et la découverte des cuvées locales. Le caveau permet de comparer plusieurs expressions du terroir du Ventoux et de repartir avec les vins dégustés.
À savoir avant de venir
La cave est ouverte toute l’année, avec des horaires élargis en été et plus réduits d’octobre à mai. Elle se situe route de Carpentras à Bédoin, ce qui en fait une halte facile à intégrer à une journée autour du Mont Ventoux.
L’intérêt est ici très territorial : les vins permettent de découvrir autrement les sols et le climat du massif, dans un lieu directement lié aux producteurs locaux.
