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Cooking classes and private chefs at home

Cours de cuisine avec Xavier Mathieu au Phébus & Spa

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4,5 402 reviews Joucas (near Gordes) Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cooking classes and private chefs at home Updated 28 August 2026
≈ 150 € à 330 € selon le site officiel

4,5 · 402 Google reviews

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Cooking classes and private chefs at home in Joucas

À Joucas, entre Gordes et les ocres du Luberon, Xavier Mathieu propose des cours de cuisine provençale dans les cuisines du Phébus & Spa. Le chef travaille les recettes du Sud avec une approche gastronomique, mais le cours reste ouvert à tous les niveaux et met surtout l’accent sur les gestes, les cuissons et les produits de saison.

Quelle formule choisir en 2026 ?

Le cours collectif dure environ 3 heures et coûte 150 € par personne, avec 8 participants maximum. Les participants cuisinent plusieurs recettes avec le chef puis repartent avec un livret récapitulatif et un diplôme.

Pour une expérience plus personnalisée, le cours privé est également proposé par la maison, autour de 330 € par personne selon la formule réservée.

Pour vivre l’expérience complète

La formule Cours privé exclusif, Spa & Dîner est affichée à 505 € par personne. Après environ 3 heures de cuisine avec Xavier Mathieu, l’expérience se prolonge par un accès au spa puis un dîner en six dégustations, boissons comprises, dans l’univers gastronomique du Phébus.

À savoir avant de réserver

Les cours sont organisés selon un calendrier 2026 et sur réservation. Le Phébus se trouve au 508 route de Murs à Joucas, au cœur du Luberon. Les formats privés nécessitent de convenir de la date directement avec la maison.

Le petit truc en plus

Ici, le cours peut devenir une vraie demi-journée d’expérience : cuisine provençale, spa puis dîner gastronomique. Pour un séjour autour de Gordes, Roussillon ou Ménerbes, c’est une proposition bien plus complète qu’un simple atelier technique.

Practical information

Prices

≈ 150 € à 330 € selon le site officiel

Price taken from the venue's own description - please confirm with them.

Prices are often already listed on the official website - a quick look before writing saves the venue an unnecessary request.

84220 Joucas

Cours de cuisine avec Xavier Mathieu au Phébus & Spa

Joucas

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