Au sommet du Splendid Hôtel & Spa Nice, le rooftop s’organise sur plusieurs niveaux entre le Jungle Restaurant et le Bonobo’s Bar. Depuis les terrasses, la vue s’ouvre sur les toits de Nice, la colline du Château et la Méditerranée, avec une ambiance qui évolue du déjeuner lumineux au cocktail du soir.
Le Jungle Restaurant propose une cuisine méditerranéenne dans un décor végétal, tandis que le Bonobo’s Bar occupe la partie la plus festive du rooftop avec cocktails, musique et espaces extérieurs.
Pourquoi venir ici plutôt qu’à un autre rooftop ?
Le Splendid joue sur plusieurs terrasses superposées plutôt que sur une seule grande plateforme. Selon l’emplacement, on profite davantage de la ville, de la mer ou de l’ambiance du bar. Cette configuration donne au lieu un caractère plus intime que certains grands rooftops hôteliers de la Promenade des Anglais.
Quand venir en 2026 ?
Le rooftop fonctionne principalement aux beaux jours et selon la météo. Le Jungle Restaurant sert déjeuner et dîner selon la saison ; le Bonobo’s Bar prend davantage le relais en fin de journée et en soirée.
Les horaires pouvant varier entre restaurant, bar et saison estivale, vérifiez le module de réservation ou contactez l’hôtel le jour de votre venue.
Le petit truc en plus
Le Splendid possède aussi une piscine et un jacuzzi sur le toit. Ils ne font pas nécessairement partie d’une réservation restaurant classique, mais ils renforcent l’atmosphère très « hôtel sur les toits » du lieu. En soirée, la lumière sur la colline du Château et les toits niçois devient particulièrement agréable.
À savoir avant de venir
- adresse : 50 boulevard Victor Hugo, 06000 Nice ;
- rooftop situé aux étages supérieurs du Splendid Hôtel & Spa ;
- restaurant et bar accessibles aux clients extérieurs selon les horaires ;
- réservation recommandée pour une table extérieure ;
- ouverture des terrasses dépendante de la météo.
Astuce : au moment de réserver, précisez si votre priorité est la vue mer ou l’ambiance du Bonobo’s Bar. Les différents niveaux du rooftop n’offrent pas exactement le même panorama ni le même niveau sonore.
