Sélection de la rédaction MesLoisirs.fr · Vénissieux · 7 adresses · Publié le
Vénissieux côté terroir : bouchons, halles et savoir-faire gourmands autour de Lyon
Où goûter le terroir lyonnais depuis Vénissieux sans se limiter à un seul bouchon ? Cette sélection mêle cuisine traditionnelle, halle gourmande, distillation et acteurs du vin autour de la métropole. Une manière de découvrir plusieurs visages du patrimoine gourmand lyonnais au cours d’une même escapade.
Ou gardez-les une par une, avec le signet sous chaque adresse.
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La Commune
Pour commencer par une halle qui fait découvrir plusieurs cuisines. La Commune apporte un lieu vivant et collectif, utile pour ouvrir le terroir lyonnais au-delà du restaurant traditionnel.
Le Café Des Fédérations
Pour retrouver l’esprit du bouchon. Le Café des Fédérations incarne la cuisine lyonnaise dans un format patrimonial qui donne immédiatement le ton gourmand de l’escapade.
Le Casse Museau
Pour poursuivre côté cuisine traditionnelle. Le Casse Museau ajoute une autre lecture des spécialités lyonnaises et évite de réduire la sélection à une seule institution.
HEAT Lyon
Pour une approche plus contemporaine. HEAT Lyon complète les bouchons par une halle et des propositions changeantes, avec un esprit de découverte culinaire.
Jeanguyot Wine Agency - wine tours privés dans les vignobles depuis Lyon
Pour passer de la table au vin. Jeanguyot Wine Agency apporte une porte d’entrée sur les vins et la dégustation dans la métropole lyonnaise.
Distillerie du Rhône
Pour découvrir la fabrication des spiritueux. La Distillerie du Rhône montre un autre savoir-faire local, plus rare dans les sélections gourmandes classiques.
Nos Vignes
Pour finir avec une expérience autour de la vigne. Nos Vignes complète le parcours en reliant directement la sélection au monde viticole.
Les 7 adresses sur la carte
Toutes à Vénissieux - de quoi voir lesquelles sont dans le même quartier.