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Des tables sélectionnées pour leur vraie cuisine française de tradition : recettes familiales ou régionales, plats mijotés, spécialités du terroir et esprit de maison. Sont exclus les restaurants simplement « français » ou locavores sans ancrage culinaire traditionnel marqué.
À Ciboure, à 14 km du centre de Biarritz Voir sur Google Maps
Ciboure · près de Biarritz
Ancienne épicerie devenue restaurant familial dans les années 1970, où le petit-fils perpétue les recettes basques et le ttoro maison.
Restaurants de terroir & cuisine de grand-mère partout en France
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