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Découverte des terroirs et vignobles & dégustations près d'Olby

Dans la Chaîne des Puys, les adresses documentées portent surtout sur les produits fermiers : safran à Mazaye, chèvres et Paletou à Olby, Saint-Nectaire autour d’Orcival ; aucun vignoble n’apparaît parmi les exemples affichés. Pour une découverte des terroirs et dégustations à Olby, comparez visites de producteurs, ateliers et vente directe.

9 spots à moins de 30 km de Olby

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Alcool Info Service : 0 980 980 930

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Infos pratiques : Découverte des terroirs et vignobles & dégustations près d'Olby

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Fabriquer un fromage ou simplement visiter la ferme à Olby ?

À Olby, la Ferme des Cabri'Olby propose des ateliers où l'on fabrique son propre fromage de chèvre bio, à dates fixées et sur réservation, ainsi que des visites-balades avec goûter auprès des chèvres. Les amateurs de produits locaux peuvent aussi y acheter du Paletou, le fromage phare de la ferme, sans suivre un atelier.

Les visites de Cabri'Olby sont-elles proposées toute l'année ?

Non. La ferme des Cabri'Olby, au hameau La Gardette à Olby, respecte le cycle de ses chèvres et interrompt la production en janvier et février. En 2026, des visites-goûters ont été annoncées les jeudis du 16 juillet au 20 août et des ateliers certains jours de juillet et août. Ces activités exigent une réservation et un contrôle des nouvelles dates.

Où aller pour acheter les fromages bio de Cabri'Olby ?

La boutique de la Ferme des Cabri'Olby se trouve 761 chemin des Roses, La Gardette, 63210 Olby. La vente à la ferme était annoncée le vendredi de 17 h à 19 h pour la saison 2026, et les producteurs tenaient aussi un stand au marché des Quatre Routes à Nébouzat le mercredi. Pour les prochaines dates de visite, consultez les annonces de la ferme avant de vous déplacer.

Office de tourisme

Office de Tourisme Auvergne VolcanSancy