Ailéments est une école de parapente et canyoning basée à Gréolières, sur la Côte d'Azur, qui propose vols biplace en parapente, stages (découverte, initiation, perfectionnement) et combinaisons parapente + canyoning. L'équipe est composée de moniteurs diplômés d'État (DEJEPS, BEES), le matériel est fourni et homologué/révisé chaque saison, et l'assurance responsabilité civile est incluse. Des photos et vidéo sont offertes pour certaines formules, et une option vidéo souvenir est proposée (+30€).
L'essentiel se vit en vol biplace : Vol Enfant adapté aux 5-8 ans, Vol Ascendant d'environ 20 à 30 minutes et Vol Prestige plus long avec photos et vidéo offertes. Des stages (Stage Découverte, Stage Initiation, Stage Perfectionnement) sont proposés, et il est possible de combiner parapente le matin et canyoning l'après-midi dans une formule combo journée. Les formules incluent aussi des variantes saisonnières comme le vol à ski et une offre Marche & Vol (randonnée puis vol).
Les tarifs vont par exemple de 100€ pour le Vol Enfant à 250€ pour le Vol Prestige ou le Vol Pédagogique, et les combos commencent à partir de 190€ par personne. Les vols indiquent des durées indicatives (Vol Enfant 10-15 minutes, Vol Ascendant 20-30 minutes, Vol Prestige 45 minutes à 1 heure), l'âge minimum est 5 ans avec autorisation parentale et le poids maximum est 90 kg. L'annulation pour météo est gratuite et le matériel est révisé chaque saison.