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Restaurants de terroir & cuisine de grand-mère

Arka - bistrot de charcutier face à la Rhune

4,9 433 avis Sare (près de Guéthary) Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine Restaurants de terroir & cuisine de grand-mère Mis à jour le 19 octobre 2026

4,9 · 433 avis Google

Visiter le site officiel arka.eus

Restaurants de terroir & cuisine de grand-mère à Sare

Dans le village de Sare, Arka associe un bistrot gourmand à l'atelier-boutique d'un artisan charcutier. Les salaisons et conserves maison donnent une identité très concrète à cette table, au-delà d'une simple carte de spécialités locales.

Le porc basque comme fil conducteur

L'établissement travaille notamment des races locales et du porc Kintoa élevé en plein air, avec des préparations sans nitrites ajoutés ni conservateurs selon sa présentation. La boutique permet de prolonger la découverte par les produits de charcuterie. Côté bistrot, la décoration rétro contraste avec une terrasse offrant une vue sur la Rhune.

Informations pratiques

💶 Tarifs

Le prix de cette expérience n'a pas encore été communiqué par l'établissement.

Voir les tarifs sur le site officiel

Les tarifs sont souvent déjà indiqués sur le site officiel - un coup d'œil avant d'écrire évite de solliciter l'établissement pour rien.

64310 Sare

Arka - bistrot de charcutier face à la Rhune

Sare

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