Le 1846 est un restaurant à thème installé à Blois, directement inspiré de l’univers des gares ferroviaires des années 1960. Son nom fait référence à 1846, année de construction de la gare de Blois-Chambord, et tout le concept joue autour de cette idée de voyage.
Une ambiance ferroviaire assumée
La scénographie reprend les codes du train et de la gare pour donner au repas une vraie identité visuelle. On ne vient donc pas seulement pour déjeuner ou dîner, mais pour entrer dans un univers cohérent autour du voyage et du patrimoine ferroviaire local.
Le restaurant est attenant à l’hôtel Beelodge, qui développe de son côté une autre thématique autour de l’abeille.
Une cuisine régionale et de saison
La cuisine privilégie les produits frais et de saison, avec une approche gourmande et accessible mettant en avant les saveurs de la région. La carte évolue régulièrement selon les arrivages et les inspirations de l’équipe.
Le 1846 convient particulièrement :
- aux familles avec enfants ;
- aux amateurs de restaurants à thème ;
- à une sortie originale avant ou après une visite de Blois ;
- aux voyageurs qui apprécient les lieux racontant une histoire locale.
À savoir avant de venir
Le 1846 se trouve à Blois, à proximité de la gare de Blois-Chambord. L’établissement est ouvert plusieurs jours par semaine midi et soir, avec une fermeture le samedi midi. Si vous aimez les restaurants scénographiés, l’intérêt principal vient clairement de l’univers ferroviaire et du clin d’œil à l’histoire de la ville.
