Au 63 avenue Franklin-D.-Roosevelt, près des Champs-Élysées à Paris, O'Sullivans est un pub-restaurant qui prend des airs de lieu de sortie nocturne à l'occasion de ses DJ sets. Le décor comporte un patio, des espaces intérieurs en bois et velours ainsi qu'une salle privatisable au style speakeasy dissimulée derrière une bibliothèque.
Repas, patio et soirée dansante
L'établissement accueille des déjeuners et dîners, des rencontres sportives et des soirées dansantes, notamment les week-ends. L'ambiance peut donc être très différente selon l'horaire choisi. Pour danser, mieux vaut consulter l'agenda des DJ plutôt que de se fier aux seules heures de service du restaurant. L'accès se fait à proximité de la station Franklin D. Roosevelt, dans le 8e arrondissement, ce qui en fait une option après un spectacle ou une promenade sur les Champs-Élysées.