Cap Canyon est un guide de canyoning basé à Castagniers, dans les Alpes-Maritimes, qui fait descendre les participants au fil de rivières aux eaux translucides. Sur le terrain, on trouve des sauts et des toboggans naturels qui rythment les parcours, ainsi que des vasques où l'on peut se laisser glisser et des descentes en rappel pour varier les sensations; les sorties mêlent sensations et ateliers ludiques adaptés au milieu local.
Concrètement, les sorties canyoning de Cap Canyon alternent franchissements ludiques et passages techniques : sauts et toboggans pour se lancer, vasques pour se détendre entre deux passages, et descentes en rappel quand le parcours l'exige. Les formules s'adressent aussi bien aux groupes d'amis qu'aux familles, avec des ateliers pensés pour rendre la découverte progressive et sécurisée.
Les sorties sont proposées à partir de 50 EUR par personne pour les prestations de canyoning, et il est possible de participer seul puisque le nombre minimum de participants indiqué est d'une personne. Les réservations portent sur des sorties dans les Alpes-Maritimes depuis Castagniers.
