À Perpignan, Catalan Wine Escape organise des excursions et ateliers pour découvrir les vignobles du Roussillon. Les visites sont guidées notamment par d’anciens maîtres de chai, avec une approche centrée sur les terroirs, les cépages et le travail des vignerons.
Wine tour ou atelier de dégustation ?
Les Wine Tours peuvent se dérouler sur une demi-journée, une journée ou plusieurs jours selon la formule. Ils associent visites de domaines, échanges avec les producteurs et dégustations commentées.
Pour rester sur un format plus court, les ateliers d’œnologie permettent d’apprendre à observer, sentir et goûter un vin, avec des explications accessibles aux débutants comme aux amateurs déjà initiés.
Le petit plus
Les circuits peuvent être personnalisés selon les envies du groupe, ce qui permet de privilégier un terroir, un style de vin ou plusieurs domaines différents.
Catalan Wine Escape se distingue ainsi d’une simple visite de cave : l’expérience relie plusieurs producteurs et plusieurs paysages du Roussillon, avec un guide qui apporte le fil conducteur entre les dégustations.
