Le Château de Brossay, à Cléré-sur-Layon, est un domaine familial exploité par la quatrième génération depuis 1919, producteur de vins d'Anjou et de Saumur.
Visite du vignoble, du chai et dégustation
La visite permet de parcourir le vignoble, de découvrir le chai puis de terminer au caveau par une dégustation. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 et réalise la mise en bouteille sur place.
En 2026, plusieurs cuvées ont été récompensées au Concours des Ligers. Le caveau est ouvert du lundi au samedi de 8 h à 12 h et de 14 h à 18 h, hors jours fériés.
