À Pessac, Château Haut-Brion permet de découvrir l’un des terroirs les plus emblématiques de Bordeaux. Le domaine est classé Premier Grand Cru Classé en 1855 et reste le seul cru hors Médoc retenu dans ce classement. Son histoire viticole est documentée dès 1521, lorsque le nom de Haut-Brion apparaît déjà associé à son terroir.
Visite et dégustation sur rendez-vous
Le Château Haut-Brion accueille des visites et dégustations sur rendez-vous. Elles permettent d’aborder le vignoble de Pessac-Léognan, son histoire et le travail qui conduit aux vins du domaine. À l’entrée du vignoble, le Pavillon Catelan complète cette découverte avec La Cave du Château, ouverte au public du mardi au samedi.
Une porte d’entrée vers le terroir de Haut-Brion
Le vignoble couvre un peu plus de 52 hectares, principalement en rouge, avec Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot ; les blancs reposent sur Sémillon et Sauvignon. La situation de ce vignoble historique dans l’agglomération bordelaise et son ancienneté donnent à la visite un intérêt patrimonial autant que viticole.
À savoir avant de venir
En 2026, la visite du château se fait sur rendez-vous. Le Pavillon Catelan est accessible librement du mardi au samedi et propose des dégustations au verre ainsi que des dégustations privées sur réservation. Les modalités précises de la visite du domaine sont donc à organiser en amont.
Le petit truc en plus : même sans parcours long, le Pavillon Catelan permet d’entrer directement dans l’univers de Haut-Brion à quelques mètres des vignes, ce qui en fait une vraie porte d’entrée sur ce terroir historique.
