Sean Ouler est chef privé à domicile dans la métropole lyonnaise, depuis sa base de Meyzieu. Passé par les cuisines de l'Auberge du Pont de Collonges, la maison de Paul Bocuse, il cuisine aujourd'hui chez ses clients : Presqu'île, Vieux Lyon, Croix-Rousse, Brotteaux, Caluire, Écully, Tassin et les Monts d'Or.
Du dîner à deux au séjour de plusieurs jours
Il prépare des dîners romantiques, des repas de fête et des moments partagés entre amis ou en famille, et peut suivre un séjour gourmand de plusieurs jours en assurant petits-déjeuners, déjeuners et dîners. Seul aux fourneaux, il reçoit jusqu'à 6 convives, 8 au plus ; au-delà, une brigade est constituée à l'avance.
Ce qui est compris
Le chef fait les courses auprès d'artisans et de producteurs, cuisine sur place et rend la cuisine propre. Le déplacement est inclus dans la métropole ; ailleurs en France, il est chiffré à part. Le service à table et la décoration sont proposés en option. Les régimes végétarien, végan, sans gluten ou les allergies se signalent à la réservation.
Un devis après un appel
Aucune grille ni menu figé : chaque menu est écrit pour la table qui le reçoit, et le devis est envoyé par écrit après un appel de 15 minutes.
