À Argoules, la Conserverie Saint Christophe ouvre ses ateliers pour montrer comment une conserverie artisanale transforme viandes, poissons, légumes et spécialités de la Baie de Somme. Créée en 1990, l’entreprise familiale associe visite de production, petit musée et dégustation.
Entrer dans les ateliers
La visite guidée commence par l’histoire de la conserverie et ses méthodes de fabrication, puis mène dans les zones de production où les différentes étapes sont expliquées au fil du travail des artisans. Selon le programme du jour, les visiteurs peuvent observer la préparation de recettes à base de poisson, de viande ou de produits régionaux.
Une visite programmée d’avril à octobre
En 2026, les visites des ateliers sont annoncées les lundis, mardis, jeudis et vendredis à 11 h, du 1er avril au 31 octobre. Le musée et la boutique restent ouverts toute l’année. Les groupes peuvent être accueillis sur demande.
Déguster les spécialités de la Baie de Somme
Le parcours se termine par une dégustation de produits de la maison, notamment des préparations à base de poisson ou de salicorne selon la sélection proposée. Un parking pour voitures, autocars et camping-cars facilite la halte.
Le point fort est l’accès à une conserverie réellement en activité : on passe de l’histoire familiale aux ateliers puis aux produits finis sans quitter le même site.
