À Saint-Julien-les-Martigues, La Venise Provençale propose une découverte qui va au-delà du caveau : le parcours relie les vignes de la Côte Bleue, les cuveries de la coopérative et la dégustation. Les vignerons portent ce nom depuis plus de 50 ans et exploitent un vignoble d’environ 200 hectares, principalement autour de Saint-Pierre et Saint-Julien, entre mer et garrigues.
Des vignes aux cuveries
Les balades vigneronnes commencent dans le vignoble pour reconnaître les cépages et comprendre leur rôle dans l’élaboration des vins. La visite se poursuit dans les cuveries, avec un parcours des installations de 1957 à aujourd’hui et des explications sur les principales étapes de la vinification. Elle se termine par la dégustation de deux cuvées accompagnées de produits du terroir.
Qu’a proposé la cave en 2026 ?
En 2026, une série de balades vigneronnes a été programmée chaque vendredi du 3 juillet au 14 août à 17 h, au tarif de 7 € par personne. Cette programmation confirme une vraie dimension œnotouristique, distincte d’une simple dégustation au comptoir.
À savoir avant de venir
La cave se trouve au 233 Route de Sausset, 13500 Martigues. Le magasin de vente directe ouvre du lundi au samedi ; en 2026, les horaires passent de 9 h-12 h / 14 h-18 h en saison fraîche à 9 h-12 h / 15 h-19 h du 15 mai au 14 septembre.
Le petit truc en plus : la visite permet de lire le même terroir à trois endroits successifs : dans le paysage viticole de Saint-Julien, dans les cuveries où le raisin est transformé, puis dans le verre lors de la dégustation.
