À Crouttes, le Domaine de la Galotière permet de découvrir une exploitation cidricole du Pays d’Auge sans se limiter au point de vente. Un film de 11 minutes explique la fabrication des produits, puis une dégustation permet de comparer cidre, poiré et autres productions du domaine.
Une balade dans les vergers
De mai à septembre, un parcours fléché d’environ 30 minutes traverse les vergers. C’est une formule intéressante pour voir les pommiers et poiriers avant de revenir vers la distillerie et la dégustation, sans obligation de constituer un groupe.
Et pour une visite plus complète ?
Sur réservation, les groupes peuvent suivre une visite guidée d’environ 1 h 30 consacrée à la cuverie, à la fabrication du cidre, du poiré et du jus, puis à la distillation du Pommeau et du Calvados autour de l’alambic à repasse.
En juillet et août, une visite des vergers en tracteur est également proposée certains lundis, suivie d’un goûter avec crêpe et boisson du domaine.
Le petit truc en plus : La Galotière fonctionne bien pour les familles qui veulent une première approche du cidre, car le film et le parcours extérieur donnent déjà du contenu même sans choisir la visite guidée réservée aux groupes.
