Au centre de Banyuls-sur-Mer, le Domaine du Traginer accueille toute l’année dans son caveau pour présenter l’histoire du domaine et faire déguster ses vins de Banyuls et Collioure. Les vignes du domaine couvrent plus de 18 hectares entre bord de mer et montagne.
Que découvre-t-on au caveau ?
La rencontre est centrée sur la dégustation et l’échange autour du travail du vigneron. Les vins permettent d’aborder les deux grandes expressions du terroir local : les Collioure secs et les Banyuls, vins doux naturels issus du même paysage de schistes et de terrasses.
Pourquoi le terroir de Banyuls est-il si particulier ?
Le domaine possède des parcelles dispersées entre mer et montagne. Cette diversité d’expositions et d’altitudes participe aux assemblages, tandis que la viticulture sur les pentes schisteuses de la Côte Vermeille impose un travail très lié au relief.
À savoir avant de venir
En 2026, le caveau se trouve au 7 rue Saint-Pierre, 66650 Banyuls-sur-Mer et accueille les visiteurs tous les jours de 10 h à 20 h. La dégustation permet de découvrir les différentes cuvées disponibles au moment de la visite.
Le petit truc en plus : le caveau offre une façon simple de comprendre la différence entre Banyuls et Collioure auprès du même producteur, sans multiplier les adresses.
