À Eguisheim, le Domaine Joseph Gruss & Fils accueille les visiteurs dans une exploitation familiale de 18 hectares, répartie sur une cinquantaine de parcelles, dont plusieurs terroirs calcaires et Grands Crus alsaciens. La découverte commence simplement par la dégustation des vins du domaine ; les visites guidées sont surtout structurées pour les groupes sur rendez-vous.
Peut-on venir simplement déguster ?
Oui. L’accueil touristique indique un tarif adulte de 0 € pour la découverte du domaine. Pour un particulier, c’est donc une bonne adresse pour goûter les vins d’Alsace de la famille sans devoir constituer un groupe.
Peut-on visiter le domaine ?
Les visites guidées pour groupes sont proposées sur rendez-vous, avec un effectif pouvant aller jusqu’à 25 personnes. Elles permettent d’aller plus loin que le caveau et de comprendre le travail de la famille Gruss. Pour une visite approfondie en individuel, mieux vaut prendre contact avant de venir plutôt que de compter sur un départ automatique.
Qu’est-ce qui distingue la cave ?
Le domaine produit notamment des AOC Alsace, Alsace Grands Crus et Crémant d’Alsace, ainsi que des vendanges tardives et sélections de grains nobles. La cave conserve aussi des foudres centenaires en chêne des Vosges, un élément particulièrement intéressant pour replacer la dégustation dans l’histoire de la maison.
À savoir avant de venir
En 2026, l’accueil est annoncé du lundi au samedi et le dimanche matin d’avril à décembre. Le domaine reçoit en français, allemand et anglais. Pour une visite guidée de groupe, la réservation est nécessaire.
Le petit truc en plus
Le domaine travaille une mosaïque d’environ 50 parcelles autour d’Eguisheim et des communes voisines. Cela permet de comparer dans le verre des vins issus de terroirs différents sans changer de producteur.
