Les Gastronomades rassemblent chaque année à Angoulême des producteurs, des artisans des métiers de bouche, des chefs et des visiteurs curieux de gastronomie. La 32e édition se déroule en deux temps, entre l'Espace Carat à L'Isle-d'Espagnac et les Halles d'Angoulême.
Que faire pendant les Gastronomades 2026 ?
Du 27 au 29 novembre 2026, l'Espace Carat accueille des stands de producteurs, des démonstrations de chefs, des concours et des espaces de restauration. Les 4 et 5 décembre, le rendez-vous se prolonge aux Halles avec des cuisines du monde, des recettes partagées avec des familles et les commerçants-restaurateurs.
À savoir avant de venir
L'Espace Carat se trouve 54 avenue Jean-Mermoz à L'Isle-d'Espagnac. L'entrée du salon coûte 4 €, gratuite pour les moins de 14 ans. Les Halles, en centre-ville d'Angoulême, sont en accès gratuit les deux jours. Le site officiel détaille les horaires, le stationnement et la desserte par les bus STGA. Les deux étapes sont complémentaires : marché gourmand et démonstrations d'un côté, cuisine partagée au marché de l'autre.
.jpg)
