À Dinan, cette microbrasserie artisanale réunit sur le même site fabrication de bière et distillation de spiritueux. La visite pédagogique permet de passer derrière les produits finis pour comprendre les matières premières, les étapes de brassage et le fonctionnement de l’atelier.
Que se passe-t-il pendant la visite ?
Pendant environ 1 heure, le parcours explique la fabrication des bières de la maison et le travail de la distillerie. Les visiteurs découvrent les équipements de production et les grandes étapes qui transforment malt, houblon et levures en bière, puis abordent le principe de la distillation. La visite se termine par une dégustation de bière ou de spiritueux selon la formule proposée.
À savoir avant de venir en 2026
La brasserie ne se visite pas en accès libre : les visites pédagogiques sont proposées sur réservation, notamment via l’office de tourisme Dinan–Cap Fréhel. Le tarif annoncé en 2026 est de 8 € par personne. Pendant l’été, des créneaux sont prévus le mercredi à 11 h ainsi que les jeudi et vendredi à 17 h ; hors été, le calendrier évolue avec des visites notamment le mercredi et le vendredi.
Le petit truc en plus
La présence d’une brasserie et d’une distillerie dans le même atelier permet de comparer deux transformations très différentes. C’est ce double savoir-faire qui donne de l’intérêt au parcours, davantage qu’une simple dégustation au comptoir.
La boutique de production dispose de ses propres horaires, mais elle ne remplace pas la réservation de la visite : pour entrer dans les coulisses, il faut choisir un créneau dédié.
