LESGECKOS - coasteering guidé au Cap de Nice et Coco Beach

À Gourdon, les Cascades du Saut du Loup se découvrent depuis un belvédère aménagé au-dessus de la rivière. On y observe la Grande Marmite, bassin creusé par l’érosion, ainsi que les cascades des Demoiselles et des Pétrifiantes : une halte courte qui permet de voir les Gorges du Loup sans s’engager dans une randonnée ou un canyon.

À savoir avant de venir en 2026

Le site officiel annonce une ouverture toute l’année de 10 h à 19 h. L’accès au belvédère coûte 1 € par personne, via un tourniquet automatique. Le site est protégé : baignade et animaux sont interdits.

Le petit truc en plus

De juillet à septembre, le même site accueille une boutique consacrée aux huiles essentielles et eaux florales locales. La distillerie voisine propose également d’assister à la distillation en saison, généralement de mi-juillet à fin août.

L’intérêt principal reste le paysage : les cascades changent d’allure selon le débit du Loup, avec un contraste marqué entre eau, roche calcaire et végétation des gorges.

À Gréolières, dans les Alpes-Maritimes, Zoélières propose Soo les Étoiles, une tente-bulle transparente suspendue entre des chênes centenaires. Le couchage profite d'une vue sur le village de Cipières et les reliefs des Préalpes d'Azur, dans une ambiance de forêt à environ une heure de Nice.

Dormir sous les étoiles

Une terrasse privative permet de profiter du paysage. Les sanitaires mis à disposition comprennent des toilettes sèches et une douche solaire extérieures privées ; une pièce commune peut accueillir les visiteurs en cas de mauvais temps. L'hébergement mise sur la nature plutôt que sur les équipements d'une chambre d'hôtel.

À savoir avant de venir

La documentation touristique 2026 annonce une ouverture de mi-avril à mi-octobre et des prix de 149 à 179 € la nuit. Un sauna extérieur et un bain nordique sont proposés en option, pour 35 € par heure et par personne selon cette documentation. Vérifiez les disponibilités et les conditions d'accès à la tente perchée avant de réserver.

À Pont-du-Loup, sur la commune de Tourrettes-sur-Loup, Bacho Brewery organise un atelier de brassage mensuel animé par Robin, fondateur et brasseur de la maison. Le groupe participe réellement à la fabrication d’une nouvelle bière, depuis la préparation des malts jusqu’à la mise en cuve.

Environ quatre heures de brassage

L’atelier dure environ 4 heures et réunit une dizaine de participants. Le tarif affiché est de 80 € par personne. Chaque mois, un style différent est choisi : IPA, stout, blanche, ambrée, sour ou autre recette selon la programmation.

Une bière différente à chaque session

Les participants interviennent à chaque étape du brassage et découvrent les techniques utilisées dans la brasserie artisanale. La séance comprend également une dégustation de plusieurs bières afin de comprendre l’effet des ingrédients sur les arômes et les saveurs.

Six bouteilles puis un rendez-vous un mois plus tard

À la fin de l’atelier, chaque participant repart avec 6 bouteilles choisies parmi les bières dégustées. Environ un mois plus tard, le groupe est invité à revenir découvrir en avant-première la bière brassée ensemble, servie à la pression ; deux pintes ou quatre demis et une planche à partager sont prévus pour ce second rendez-vous.

La particularité de Bacho tient à cette logique de cuvée collective mensuelle : on ne choisit pas simplement une recette dans un catalogue, on participe à la bière du mois puis on revient la découvrir une fois son cycle terminé.

Au Pont-du-Loup, Confiserie Florian ouvre ses ateliers aux visiteurs pour suivre la fabrication de plusieurs spécialités provençales. La visite guidée permet notamment d’observer le glaçage des fruits confits, la cuisson des confitures et la fabrication des bonbons acidulés à partir de fruits, agrumes et fleurs de la Côte d’Azur.

Cinq ateliers gourmands

Le site transforme notamment clémentines, mandarines, citrons et oranges amères, mais aussi roses, jasmin et violettes du pays grassois. Le parcours passe par les espaces de fruits confits, confitures et bonbons avant d’aborder la chocolaterie, où certaines écorces confites sont trempées à la main dans le chocolat.

Une maison installée dans les Gorges du Loup

Florian fabrique ses confiseries depuis 1921 et le site du Pont-du-Loup demeure l’un de ses lieux de production. Les visites donnent donc accès à des gestes réellement pratiqués dans les ateliers, et pas seulement à une présentation des produits finis.

Ce qui distingue cette visite est le lien très direct entre les productions sucrées et les matières premières emblématiques de la Côte d’Azur, des agrumes aux fleurs du pays de Grasse.