À Villeneuve-d'Ascq, le Musée des Moulins Jean-Bruggeman sauvegarde et présente des moulins autrefois utilisés pour fabriquer de l'huile, produire de la farine ou actionner des outils. Sur le site, trois moulins permettent d'aborder l'histoire des techniques et de comprendre comment la force du vent et de l'eau était mise au service des métiers d'autrefois.
Deux moulins à visiter de l'intérieur
Le moulin des Olieux, construit à l'origine en 1743, est un ancien moulin à huile sauvé puis restauré. Le moulin à farine remonte à 1776 et a lui aussi été déplacé et reconstruit pour être conservé. Un troisième moulin à eau complète le parcours. L'intérieur des deux premiers se visite avec un guide, pour observer les mécanismes de plus près.
Voir le moulin fonctionner
Le mercredi après-midi, l'équipe peut faire tourner les ailes du moulin si la météo le permet. Les engrenages et le mouvement des machines deviennent alors une démonstration concrète du fonctionnement de la meunerie. Le musée organise aussi des ateliers pédagogiques autour du grain, de la farine et des techniques anciennes, ainsi que des anniversaires pour enfants.
Informations pratiques
Le musée ouvre habituellement du lundi au vendredi de 13 h 30 à 17 h, avec certaines ouvertures les jours fériés et le troisième dimanche du mois. Une fermeture annuelle est annoncée en août et pendant les vacances scolaires de décembre. Les visites courtes de l'intérieur des moulins sont proposées à 14 h, 15 h et 16 h, sur inscription sur place. L'entrée individuelle est affichée à 4 € au plein tarif, et l'accès aux moulins peut être suspendu en cas de vent ou de conditions météorologiques défavorables.
