Le Point Virgule - stand-up et théâtre comique dans le Marais

Face à la Seine, dans le 4e arrondissement, La Cuisine Paris propose des cours de cuisine et de pâtisserie française entièrement en anglais. L’école s’adresse particulièrement aux visiteurs internationaux qui veulent comprendre les gestes derrière les classiques parisiens plutôt que simplement les goûter.

Quel cours choisir en 2026 ?

Les cours techniques de 3 heures autour des croissants, baguettes, macarons, choux, tartes ou sauces françaises sont généralement affichés autour de 119 à 129 €. Pour une expérience plus complète, les formules marché + cours de cuisine durent environ 4 heures et sont proposées autour de 189 € selon le calendrier.

Qu’est-ce qui change selon la formule ?

Les ateliers techniques se déroulent directement à l’école, au 80 quai de l’Hôtel-de-Ville. Les cours marché commencent dans un marché parisien comme Maubert ou Bastille : on découvre les produits, puis on rejoint l’atelier pour cuisiner. La programmation 2026 reste très dense, avec plusieurs cours chaque semaine.

À savoir avant de réserver

Les cours publics sont en anglais et l’âge minimum annoncé est de 13 ans ; les familles avec de plus jeunes enfants doivent se tourner vers une formule privée. Les sessions les plus recherchées, notamment croissants et macarons, affichent régulièrement complet.

Le petit truc en plus

La variété est exceptionnelle : on peut venir pour maîtriser une seule technique française ou choisir une immersion marché → cuisine. C’est une bonne adresse pour un séjour à Paris où l’on veut repartir avec un savoir-faire concret, pas seulement une dégustation.

Dans le Marais, La Belle Hortense est un bar-librairie où les livres et le vin partagent réellement l’espace. On peut y boire un verre entouré de rayonnages, feuilleter les ouvrages proposés et profiter d’une programmation ponctuelle de rencontres, signatures ou expositions.

Un bar où les livres restent au premier plan

La librairie fait partie du concept depuis l’origine : les ouvrages ne servent pas seulement de décor et peuvent être achetés sur place. Le bar complète cette dimension littéraire avec une sélection de vins et une petite restauration, ce qui permet de prolonger la soirée bien après l’heure classique de fermeture d’une librairie.

Pourquoi l’adresse est intéressante

La Belle Hortense répond à une autre question que les cafés-librairies de journée : où boire un verre au milieu des livres à Paris ? L’ambiance du Marais, les rayonnages et les rendez-vous culturels en font une halte particulièrement adaptée en début de soirée.

À savoir avant de venir

L’adresse se trouve 31 rue Vieille du Temple, dans le 4e arrondissement. C’est avant tout un bar littéraire : mieux vaut le choisir pour une sortie autour d’un verre et des livres que pour chercher un coffee shop calme où travailler l’après-midi.

Le petit truc en plus : pouvoir repartir avec un livre après un verre donne à La Belle Hortense une vraie cohérence de bar-librairie, plutôt qu’un simple décor littéraire.

Au 42 rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie, dans le Marais à Paris, BAOBAR est un comptoir de street-food taïwanaise spécialisé dans le gua bao, petit pain vapeur garni. Le chef prépare aussi noodles et dumplings dans une cuisine ouverte, que l'on observe depuis les places au bar.

Gua bao ou noodles : que choisir ?

Le gua bao est la spécialité emblématique : un pain moelleux cuit à la vapeur, garni selon la recette du moment. Les nouilles et dumplings permettent un repas différent en restant dans les influences taïwanaises. Même si certaines recherches évoquent un « restaurant chinois », BAOBAR revendique principalement la street-food de Taïwan : mieux vaut choisir pour ses bao et son comptoir que pour une carte chinoise généraliste.

Le petit truc en plus

L'espace est petit et vivant, avec vue directe sur les cuisiniers. BAOBAR Marais sert également des vins naturels, ce qui distingue l'expérience d'une simple cantine de vente à emporter. Le groupe possède aussi un BAOBAR Faubourg, mais l'adresse recherchée ici est bien celle du 4e arrondissement.

Horaires et accès

BAOBAR Marais est ouvert 7 jours sur 7 : du lundi au vendredi, 12 h-14 h 30 puis 19 h-22 h 15, et les samedis et dimanches, 12 h-16 h puis 18 h-22 h 15, pour les services habituels. Les métros Hôtel de Ville, Rambuteau et Châtelet permettent d'y accéder. Pour les plats ou prix du menu actuel, vérifiez le restaurant directement.

Dans le Marais à Paris, le Speakeasy du Roi de Sicile Rivoli se cache dans une cave voûtée de l’hôtel. Le lieu reprend les codes des bars confidentiels avec fauteuils en velours, lumière tamisée et une ambiance inspirée des années folles.

Pourquoi y aller ?

L’intérêt tient autant au décor qu’aux cocktails : la carte met en avant une mixologie travaillée, servie dans un espace plus intime qu’un bar classique du quartier. L’ambiance jazzy renforce le contraste entre l’animation de la rue de Rivoli et la cave en sous-sol.

Le petit truc en plus

Le bar appartient à un hôtel-boutique composé de suites indépendantes, ce qui permet de prolonger la soirée sur place pour ceux qui souhaitent transformer l’expérience en séjour parisien. Une suite bien-être avec prestations de massage complète également l’offre de l’établissement.

Le Speakeasy Roi de Sicile Rivoli se distingue surtout par son emplacement dans une véritable cave voûtée du Marais et par une atmosphère pensée autour des cocktails et du jazz.