Au sommet de l’Anantara Plaza Nice, SEEN by Olivier est un restaurant-rooftop avec une vue panoramique sur la Méditerranée, la vieille ville et les toits de Nice. À midi, l’ambiance reste lumineuse et assez élégante ; le soir, musique, cocktails et éclairage du rooftop donnent au lieu une dimension beaucoup plus festive.
La cuisine associe une base méditerranéenne à des influences asiatiques, avec menus déjeuner et dîner distincts, carte des vins et brunchs ponctuels.
Quand venir en 2026 ?
Le restaurant annonce :
- déjeuner : 12 h–15 h 30 ;
- snack : 15 h 30–19 h ;
- dîner : 19 h–23 h ;
- brunch du dimanche : 12 h 30–15 h 30 ;
- bar jusqu’à minuit.
Le petit truc en plus
Le rooftop est particulièrement intéressant au coucher du soleil : l’Anantara se trouve entre la place Masséna, la vieille ville et la Promenade des Anglais, ce qui donne un panorama plus central que certains rooftops uniquement tournés vers la mer.
Le Sky Bar permet aussi de venir simplement pour un cocktail sans réserver un dîner complet.
À savoir avant de venir
- adresse : 12 avenue de Verdun, 06000 Nice ;
- rooftop accessible aux clients extérieurs à l’hôtel ;
- tenue casual chic demandée : maillots de bain et claquettes non acceptés ;
- réservation recommandée au dîner et au coucher du soleil ;
- téléphone restaurant : 04 93 16 11 75 ;
- le restaurant et le bar peuvent avoir des horaires ou événements distincts.
Astuce : si la vue compte davantage que le repas, réservez une table ou un verre avant le coucher du soleil et précisez que vous souhaitez être placé au plus près de l’extérieur. Le panorama est nettement moins spectaculaire depuis les zones les plus reculées du rooftop.
