A Braccetto est une brasserie italienne installée au 19 rue Soufflot, dans le 5e arrondissement de Paris, entre le Panthéon et le jardin du Luxembourg. L’adresse mêle cuisine italienne, pizzas et service de brasserie, avec une formule de dégustation qui change du repas classique à la carte.
La formule insolite
En 2026, A Braccetto propose un menu dégustation pizza sur certains services : une sélection de pizzas artisanales est servie dans un format pensé pour goûter plusieurs recettes et partager à table. La formule est disponible du lundi au vendredi midi et le soir tous les jours sauf le samedi.
Côté cuisine
La maison se présente comme une table italienne et méditerranéenne, avec pizzas, pâtes et antipasti. L’intérêt de la dégustation tient surtout au fait de ne pas devoir choisir une seule pizza pour tout le repas.
À savoir avant de venir
La formule dégustation nécessite une réservation et est proposée pour des tables allant jusqu’à six personnes. Comme ses créneaux peuvent évoluer, il est préférable de vérifier la disponibilité au moment de réserver. L’adresse est facilement accessible depuis Luxembourg, Cluny-La Sorbonne ou Odéon.
