Au 111 rue Mouffetard, Rôtisserie Segar fait du poulet rôti la vedette d'une adresse de restauration rapide au milieu de l'un des quartiers gourmands les plus anciens de Paris. L'établissement privilégie la spécialisation : rôtisserie et sandwichs à emporter plutôt qu'une carte de brasserie aux multiples registres.
La spécialité à chercher
Le sandwich au poulet rôti est l'élément distinctif de cette petite adresse, cité dans plusieurs recommandations de balade gourmande du Quartier latin. C'est une halte à intégrer à un parcours à pied entre le Panthéon, la place de la Contrescarpe et les commerces de la rue Mouffetard.
À savoir avant de venir
Il s'agit d'un comptoir de rôtisserie et sandwicherie, pas d'un restaurant conçu pour un long repas à table. L'offre et les horaires pouvant varier, le passage s'organise plus facilement comme une pause déjeuner ou une collation salée à emporter.
Le petit truc en plus : l'intérêt tient au produit signature et à la promenade dans la rue Mouffetard, entre commerces de bouche et façades du vieux Paris.
