Shalimar Auxerre est un restaurant indien et pakistanais situé au 63 rue de Paris à Auxerre. La carte couvre plusieurs grandes familles de cette cuisine, des grillades aux biryanis en passant par les pains, les plats de légumes et les recettes en sauce.
Que peut-on y découvrir ?
Le choix permet de naviguer entre grillades, poulet, agneau, crevettes, poissons et biryanis, accompagnés de pains indiens. Les plats végétariens occupent aussi une vraie place, ce qui facilite un repas de groupe où chacun peut composer selon ses préférences.
Sur place ou à emporter
Shalimar accueille dans une salle présentée comme cosy et aérée, adaptée aux repas en famille ou entre amis. Le restaurant propose également la commande en ligne à emporter et la réservation de table.
À Auxerre, Shalimar se distingue par sa double identité indienne et pakistanaise et par l’étendue de sa carte, qui permet d’explorer plusieurs techniques et familles de plats plutôt que de s’arrêter à un curry unique.
