À Cesson-Sévigné, près de Rennes, Skumenn accueille les visiteurs dans un brewpub installé à côté de sa brasserie. La grande verrière donne sur les installations de production : c'est le détail qui distingue cette adresse d'un bar où l'on ne voit jamais comment les boissons sont élaborées.
Visiter la brasserie
La maison organise des visites sur rendez-vous, ouvertes aux particuliers, associations et professionnels. Elles permettent de découvrir les étapes du brassage, le parcours des brasseurs et le fonctionnement de la production. Compter environ 1 h à 1 h 30 selon le format. Une découverte des produits peut ensuite se tenir au brewpub, à proximité immédiate de l'atelier.
Avant de venir
Le brewpub et la visite guidée ne sont pas la même prestation : l'accès au bar ne garantit pas qu'un guide soit disponible. Pour découvrir les coulisses, il faut organiser un rendez-vous au préalable. La visite constitue une occasion concrète de comprendre le travail des brasseurs dans l'agglomération rennaise, derrière la verrière qui relie la salle aux équipements de production.
