Déguster les vins d’Alsace à Gertwiller
Le Domaine Schneider Jean-Marc accueille les visiteurs dans une maison traditionnelle datant de 1707, au 12 rue Principale à Gertwiller. La famille y présente ses vins d’Alsace, élaborés à partir des sept cépages régionaux, et échange directement sur le travail de la vigne et les choix de vinification.
Dégustation simple ou formule gourmande ?
Le caveau permet de venir découvrir les vins du domaine, mais plusieurs formules sur réservation ajoutent des produits du terroir. La dégustation gourmande dure environ 1 h 30 et associe les vins à des fromages et charcuteries locales tout en présentant l’histoire de la propriété et les cépages AOC Alsace. Une formule plus courte autour de plusieurs vins et d’une planche apéritive est également proposée.
À savoir avant de venir
Le travail dans les vignes peut ponctuellement modifier la présence de la famille au caveau : le domaine recommande donc de prévenir avant votre visite, même pendant les horaires affichés. Les dégustations gourmandes nécessitent une réservation. Le domaine est certifié en agriculture biologique et se trouve sur la Route des Vins d’Alsace, à quelques kilomètres de Barr et d’Obernai.
