À La Bouëxière, à environ 15 km de Rennes, Le Val de la Chèvre est une exploitation cidricole biologique où Régis Tropée produit du cidre fermier, du jus de pomme et du pommé. Le plus vieux verger remonte à 1946 et la fabrication du cidre a commencé sur la ferme dans les années 1950.
Visite et dégustation sur rendez-vous
La visite-dégustation est annoncée pour les groupes et les visiteurs individuels sur rendez-vous. La dégustation des produits est annoncée gratuite par Bienvenue à la ferme ; aucun tarif distinct pour une visite guidée n'est publié. Confirmez le format et les disponibilités avant de vous déplacer.
Acheter les produits à la ferme
Le magasin est annoncé ouvert le vendredi de 9 h à 18 h 30 et le samedi de 9 h à 17 h. On y trouve notamment cidre bouché, jus de pomme, pommé et vinaigre de cidre ; les tarifs des produits sont affichés sur le site du producteur.
Le petit truc en plus
Le domaine associe vergers, fabrication cidricole et accueil de groupes. La visite permet de comprendre le travail du producteur et les étapes de fabrication, tandis que la boutique constitue une option plus simple pour acheter les produits sans prévoir de visite guidée.
