Sélection de la rédaction MesLoisirs.fr · Saint-Maur-des-Fossés · 6 adresses · Publié le
Saint-Maur et l’Est parisien gourmand : cueillettes, fabriques et tables à découvrir
Depuis Saint-Maur, les sorties gourmandes vont de la cueillette en Seine-et-Marne aux fabriques artisanales, avec quelques tables et lieux hybrides où l’on vient aussi pour l’expérience. Le fil rouge reste le produit, le savoir-faire et la possibilité de comprendre autrement ce que l’on mange.
Cueillette de Coubert
La Cueillette de Coubert remet le produit au premier plan : on récolte soi-même fruits, légumes et fleurs selon les cultures réellement mûres au fil de la saison.
Horaires, tarifs et contact de Cueillette de Coubert
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Domaine des Macarons de Réau
Au Domaine des Macarons de Réau, le terroir briard passe par un savoir-faire gourmand transmis depuis 1968, avec démonstration de fabrication et dégustation.
Confiserie Kubli - fabrication de berlingots, sucres d’orge et bonbons avec dégustation
La Confiserie Kubli à Morangis montre encore la fabrication de berlingots, sucres d’orge et bonbons traditionnels dans une maison labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant.
Central Chapelle
Central Chapelle apporte un format plus urbain : food court, bar et programmation culturelle transforment le repas en vraie sortie les jours d’événement.
Brasserie Lipp
La Brasserie Lipp prolonge l’itinéraire par une institution parisienne où décor historique et tradition de brasserie font partie de l’expérience autant que l’assiette.
Brasserie Mollard
La Brasserie Mollard complète le parcours avec son décor patrimonial et une histoire de grande brasserie parisienne, intéressante pour passer du produit au patrimoine gourmand.
Les 6 adresses sur la carte
Toutes à Saint-Maur-des-Fossés — de quoi voir lesquelles sont dans le même quartier.