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Découverte des terroirs et vignobles & dégustations près de Saulzet-le-Froid

À un kilomètre du bourg d'Orcival, la ferme des Planchettes montre comment se fabrique le Saint-Nectaire fermier AOP. Depuis Saulzet-le-Froid, c'est une découverte gratuite du terroir volcanique, différente d'une dégustation de vin : rendez-vous à 11 h certains jours de semaine.

10 spots à moins de 30 km de Saulzet-le-Froid

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Infos pratiques : Découverte des terroirs et vignobles & dégustations près de Saulzet-le-Froid

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Quelle découverte du terroir faire près de Saulzet-le-Froid ?

À Orcival, la ferme des Planchettes propose une visite gratuite autour de la fabrication du Saint-Nectaire fermier AOP. Depuis Saulzet-le-Froid, elle permet de rencontrer un producteur et d'observer un savoir-faire fromager. Ce n'est pas une visite de vignoble ; le terroir local est ici celui des prairies et du lait d'Auvergne.

À quelle heure voir fabriquer le Saint-Nectaire à la ferme des Planchettes ?

L'office de tourisme Auvergne VolcanSancy annonce une visite gratuite à 11 h les lundis, mardis et mercredis, hors jours fériés, dans la ferme des Planchettes à Orcival. Certains documents plus anciens indiquent d'autres jours : vérifiez le programme avant de quitter Saulzet-le-Froid.

Peut-on acheter du fromage même sans assister à la visite ?

La ferme des Planchettes, située au lieu-dit Les Planchettes à Orcival, annonce une boutique ouverte tous les jours de 9 h à 18 h, y compris le dimanche. Le parking est prévu et l'office indique une accessibilité en fauteuil roulant. Depuis Saulzet-le-Froid, vous pouvez donc dissocier l'achat de Saint-Nectaire du rendez-vous de visite à 11 h.