À Plurien, La Ferme des Caps permet de remonter toute la chaîne d'une bière fermière, depuis la culture des céréales jusqu'au brassage. Ici, la visite prend son sens dans l'exploitation elle-même : on ne découvre pas seulement une brasserie, mais le lien entre agriculture et transformation.
Que découvre-t-on pendant la visite ?
Le parcours explique comment les céréales cultivées sur la ferme deviennent la matière première des bières, puis détaille les grandes étapes du brassage. La Ferme des Caps travaille aussi la distillation, ce qui permet de comprendre comment un même savoir-faire agricole se prolonge dans plusieurs productions.
À savoir en 2026
Pendant l'été 2026, des visites d'environ 1 h 30 ont été proposées du lundi au vendredi à 15 h 30, sans réservation. Ces créneaux étant saisonniers, mieux vaut vérifier le programme en cours avant de se déplacer.
Le petit truc en plus
La différence tient à la continuité du geste : les matières premières ne sont pas un simple décor autour de la brasserie. La visite relie directement le champ, la transformation et la dégustation, un angle particulièrement parlant pour découvrir le terroir du Cap d'Erquy autrement.
