À Corneilla-del-Vercol, Jonquères d’Oriola Vignobles fait découvrir les vins du Château de Corneilla, au cœur du Roussillon. La famille produit du vin dans la région depuis 1485 et travaille aujourd’hui plusieurs appellations, dont Collioure, Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages Les Aspres, Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes.
Que peut-on découvrir au caveau ?
Le caveau de dégustation permet d’explorer les différentes gammes du domaine : rouges, rosés, blancs et vins doux naturels, issus de parcelles situées autour du château et jusqu’au secteur de Collioure.
À savoir avant de venir
Le caveau se trouve au 3 rue du Château, 66200 Corneilla-del-Vercol. Le site officiel indique une ouverture du mardi au samedi, avec des horaires élargis en juillet et août. Pour une dégustation, il est demandé de réserver par téléphone ou par courriel ; vérifiez les horaires 2026 avant le déplacement.
L’anecdote
L’histoire viticole de la famille remonte à cinq siècles, un fil rouge qui permet de replacer la dégustation dans l’évolution du vignoble roussillonnais et de ses appellations.
