Au 1K Paris, La Mezcaleria est un vrai bar caché : on y accède derrière les cuisines pour déboucher dans un décor inspiré d’Oaxaca, avec cierges, tapisseries, tonneaux en bois, têtes de mort et une impression de changement de décor immédiat.
Pourquoi y aller ?
La maison met le mezcal au centre de l’expérience, avec une carte de cocktails dédiée aux spiritueux latins. L’adresse ne se contente pas d’un décor mexicain : son intérêt repose aussi sur le rituel d’accès et sur une vraie identité de bar à cocktails.
À savoir en 2026
La Mezcaleria est bien active en 2026 au 13 boulevard du Temple, Paris 3e. Elle ouvre en soirée, avec des horaires plus tardifs du jeudi au samedi.
Le petit truc en +
Le 1K cache encore La Malicia, présentée comme un bar caché à l’intérieur du bar caché. Pour une soirée speakeasy à Paris, c’est l’un des concepts les plus aboutis du lot.
