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À Besançon, Maison Barthod est un caviste indépendant installé rue Bersot depuis 1949. Au-delà du conseil en boutique, la maison organise toute l’année des dégustations thématiques et peut construire des soirées privées autour du vin pour particuliers ou entreprises.
Comment se passent les dégustations ?
Les rendez-vous varient selon le calendrier : découverte d’une région, rencontre avec un producteur, sélection de vins ou de bières artisanales. Le format permet de comparer plusieurs bouteilles et d’échanger avec le caviste sur les cépages, les styles et les accords possibles.
Peut-on organiser une séance privée ?
Oui. Maison Barthod met son établissement et son équipe à disposition pour des événements privés ou professionnels. Le contenu est alors adapté au groupe et au thème choisi, plutôt que limité à une animation standard.
Une cave multirégions pour apprendre par comparaison
La sélection couvre les grandes régions viticoles françaises et des références étrangères, ainsi que champagnes et spiritueux. C’est précisément ce qui distingue l’expérience d’une visite de domaine : une même séance peut mettre plusieurs terroirs face à face.
À savoir avant de venir
En 2026, Maison Barthod se trouve au 22 rue Bersot, 25000 Besançon. Les dégustations dépendent du programme annoncé et les soirées privées se préparent avec le caviste. De juin à septembre, les « Apéros Barthod » complètent ponctuellement les animations sur la terrasse.
Le petit truc en plus : une maison présente à Besançon depuis 1949, avec un choix suffisamment large pour construire des dégustations comparatives très différentes d’une séance à l’autre.
