À Bouchet, l’ancienne abbaye cistercienne Notre-Dame-du-Bosquet raconte près de neuf siècles de transformations. Fondée au XIIe siècle et d’abord occupée par des religieuses, elle a ensuite connu des usages beaucoup plus inattendus, notamment comme filature puis comme caveau du Cellier des Dauphins.
Pourquoi ce lieu est intéressant ?
Le bâtiment permet de lire plusieurs couches de l’histoire locale dans un même ensemble : patrimoine religieux médiéval, activité industrielle puis histoire viticole. Devenue propriété de la commune en 2005, l’abbaye est inscrite au titre des monuments historiques.
Peut-on visiter l’abbaye de Bouchet ?
En 2026, des visites guidées pour groupes sont proposées sur rendez-vous toute l’année, avec une capacité annoncée jusqu’à 45 personnes. Le lieu ouvre également ponctuellement plus largement lors d’événements patrimoniaux, comme les Journées européennes du patrimoine.
Le petit truc en plus
L’histoire de l’abbaye ne s’arrête pas à son architecture cistercienne : son passage par la soie puis par le vin en fait un bon résumé des mutations économiques du sud de la Drôme.
La visite mérite surtout d’être envisagée dans un parcours entre Bouchet, Suze-la-Rousse et les domaines viticoles voisins, plutôt que comme une halte isolée.
