Face au Bassin d’Arcachon, à quelques pas du débarcadère du Cap Ferret, Pinasse Caffè joue désormais la carte italienne dans un cadre ouvert sur l’eau et la dune du Pilat. L’adresse combine une vraie destination de table et un emplacement qui compte autant que l’assiette.
Que mange-t-on chez Pinasse Caffè ?
La cuisine met en avant les traditions transalpines avec des antipasti, pizzas et spécialités italiennes, tout en conservant une place aux poissons et aux viandes. L’idée n’est donc pas celle d’une simple pizzeria : la carte associe recettes italiennes et produits choisis pour une expérience plus complète face au Bassin.
Le petit truc en plus
La vue sur les eaux du Bassin et la dune du Pilat donne une vraie identité au repas, particulièrement recherchée pour un déjeuner ou un dîner au Cap Ferret.
À savoir avant de venir
Ne pas confondre le restaurant avec Pinasse Burger, son annexe saisonnière installée sur la jetée de Bélisaire. Pinasse Caffè se trouve au 2 bis avenue de l’Océan.
Ce qui distingue l’adresse dans une sélection de cuisines du monde, c’est cette combinaison assez rare au Cap Ferret entre cuisine italienne assumée, cadre de bord de Bassin et table pensée pour un vrai repas.
