Sélection de la rédaction MesLoisirs.fr · Chambéry · 6 adresses · Publié le
Chambéry côté Savoie : bière, vins et fondue sur le lac
Comment goûter la Savoie autrement qu’en réservant une seule table savoyarde ? Autour de Chambéry, on peut passer d’un brewpub à un domaine d’Apremont, d’une dégustation à Montmélian à une fondue sur le lac du Bourget. Cette sélection suit les produits et les savoir-faire locaux en variant réellement les formats de visite.
Ou gardez-les une par une, avec le signet sous chaque adresse.
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Archimalt
Pour commencer par la bière locale. Archimalt à Saint-Alban-Leysse associe microbrasserie et restauration : une bonne porte d’entrée pour goûter un produit fabriqué sur place plutôt qu’un simple bar à bières.
La Brasserie Du Lac
Pour une table au bord du Bourget. La Brasserie du Lac ajoute une cuisine française ancrée dans le secteur et permet de relier la découverte gourmande au paysage du lac.
Domaine DUPRAZ
Pour comprendre l’Apremont à sa source. Le Domaine Dupraz permet de quitter Chambéry de quelques kilomètres et de replacer le vin de Savoie dans son vignoble plutôt que dans une dégustation abstraite.
Domaine des Granges Longes - visite du vignoble et dégustation des vins de Savoie
Pour marcher un peu dans les vignes. Le Domaine des Granges Longes combine visite du vignoble et dégustation, intéressant si l’on veut voir le terrain avant de passer aux bouteilles.
Le Caveau de la Savoyarde - sessions découverte et dégustation à Montmélian
Pour un format plus pédagogique. Le Caveau de la Savoyarde à Montmélian propose des sessions de découverte qui donnent des repères sur les vins de Savoie au-delà d’un seul domaine.
Takamaka Aix-les-Bains - Fondue Boat & BBQ Boat sur le lac du Bourget
Pour finir par l’expérience la plus décalée. Le Fondue Boat de Takamaka transforme une spécialité savoyarde en sortie sur le lac du Bourget : le repas et le décor deviennent indissociables.
Les 6 adresses sur la carte
Toutes à Chambéry - de quoi voir lesquelles sont dans le même quartier.