À Tox, en Corse orientale, Capra Parc propose une immersion dans le quotidien d’un élevage caprin pastoral. La visite ne se limite pas à observer les chèvres : elle suit le troupeau, passe par la traite manuelle et se termine autour des fromages produits à la ferme.
Comment se déroule l’immersion ?
Pendant environ 2 h 30 à 3 heures, on découvre la bergerie, le fonctionnement du troupeau et le métier d’éleveur. Selon le moment, les visiteurs peuvent participer à la traite manuelle avant d’accompagner les chèvres dehors, ce qui donne une vraie dimension de terrain à la sortie.
Que déguste-t-on ?
La rencontre se termine par une dégustation des fromages fermiers de chèvre. Après avoir vu les animaux et la traite, les explications sur le lait et la transformation prennent une autre dimension que dans une simple dégustation de produits corses.
À savoir en 2026
D’avril à septembre 2026, Capra Parc accueille notamment le public les mardis et vendredis sur réservation. Le tarif annoncé est de 30 € par adulte et 15 € à partir de 3 ans, avec une formule famille pour 2 adultes et 2 enfants.
