À Puyricard, au nord d’Aix-en-Provence, la Chocolaterie de Puyricard accueille le public directement sur son site de fabrication de La Plantation. La visite guidée permet d’entrer dans les ateliers, d’observer le travail des maîtres chocolatiers et de comprendre les grandes étapes de fabrication avant une dégustation.
Voir les artisans au travail
Le parcours met l’accent sur les méthodes artisanales de la maison et sur les gestes nécessaires à la réalisation des chocolats et confiseries. La boutique d’atelier est implantée sur le même site, ce qui permet de relier immédiatement les produits finis au lieu où ils sont confectionnés.
Prolonger par un atelier chocolat
Puyricard propose également des ateliers pratiques encadrés par ses chocolatiers. Selon la formule, adultes, familles ou enfants peuvent découvrir les secrets du chocolat puis confectionner eux-mêmes des gourmandises, avec des rendez-vous organisés notamment le mercredi ou le samedi.
À savoir avant de venir
Les visites de la chocolaterie se font sur réservation et les créneaux dépendent des disponibilités de production. Les visites et stages peuvent être suspendus pendant certaines périodes très chargées, notamment entre la fin octobre et la mi-janvier. En 2026, mieux vaut donc réserver son créneau avant de se déplacer.
